Ma gamme de produits
Les Fromages
La gamme des fromages:
- Frais Nature ou Aromatisé
- Affinés
Les Frais Natures ou Aromatisés
Les fromages frais ont 3 jours de fabrication. Ils peuvent rester natures ou être aromatisés.
Les fromages sont fabriqués en 2 tailles différentes: petit environ 90 /100g et gros environ 180 / 200g.
Je vous propose de vous le faire avec soit de l'ail, soit du persil, soit à la ciboulette, soit au poivre ou au piment d'Espelette.
Les Affinés
L'affinage se fait à partir de 5 jours car la croûte commence à se faire. Leur goût peut être plus ou moins crémeux et fort.
Les Yaourts
Les yaourts sont conditionnés en pot en verre de 125g.
Tous mes yaourts sont natures.
La Tomme
La tomme est affinée pendant 3 mois minimum, elle pèse environ 1kg.
Réservez vos produits
Le paiement et le retrait se feront à la ferme ou sur les marchés.